El problema de la obesidad no ha podido reducirse de manera considerable, ya que entre el 50% y 70% de las mujeres que están en edad reproductiva presentan esta situación.
Edgar Vázquez Garibay, director del Instituto de Nutrición Humana del Nuevo Hospital Civil, consideró que las políticas públicas para combatir la obesidad no pueden enfocarse solamente en la prevención, ya también es fundamental la promoción de pesos saludables y este tiene que hacerse antes de la concepción.
Una de las investigaciones que realizan en el Instituto de Nutrición es el vínculo entre madre e hijo que abarcan mil días incluidos los 270 días del embarazo.
El especialista detalló que los hábitos alimenticios se consolidan durante los primeros años de vida, por ello es importante generar mecanismos que ayude a promover y aplicar buenas prácticas alimenticias que deriven en una disminución de padecimientos para tener una población adulta más sana.
